Briskfil suministra aire comprimido y gases, como el nitrógeno alimentario, con pureza certificada, esenciales para la producción, el envasado y la conservación de alimentos y bebidas.
Cumplimos con los estándares de seguridad y calidad más exigentes —desde la norma ISO 8573.1:2010 hasta los estándares IFS y BRC— para que su producto final llegue al consumidor con la máxima confianza.
En la industria alimentaria, la calidad de los productos comienza por la pureza del aire y de los gases utilizados.
Briskfil desarrolla sistemas técnicos que garantizan aire comprimido y gases alimentarios con los más altos estándares de pureza. Garantizamos eficiencia energética, seguridad alimentaria y asistencia técnica en todos los procesos, desde el envasado hasta el transporte, y desde la conservación hasta la producción.
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Producción in situ de nitrógeno alimentario
Soluciones con tecnología PSA para la generación in situ de nitrógeno de grado alimentario (E941), que garantizan atmósferas modificadas y una conservación óptima de los alimentos, con un control total de la pureza y el cumplimiento de las normas IFS y BRC.
Aire comprimido de calidad alimentaria
Sistemas que garantizan aire comprimido libre de aceite, humedad y partículas, de conformidad con la norma ISO 8573.1:2010 — algo esencial para la producción, el envasado, el transporte neumático y los procesos de limpieza seguros.
Gases industriales para atmósfera controlada
Soluciones para la inertización, el envasado en atmósfera modificada y la protección contra la oxidación, que contribuyen a mantener la frescura y la vida útil de vinos, carnes, aperitivos y otros productos alimenticios delicados.
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Briskfil es el único proveedor en Portugal que cuenta con generadores de nitrógeno certificados para uso alimentario (E941), de conformidad con los requisitos de las normas europeas e internacionales. Ofrecemos análisis técnicos especializados del aire comprimido y los gases industriales, y prestamos un apoyo integral en auditorías y procesos de certificación en materia de seguridad alimentaria.
Nuestra tecnología de vanguardia se aplica en diversos sectores de la industria alimentaria, entre los que se incluyen el vino, los productos cárnicos procesados, el chocolate y los aperitivos, entre otros. Nos centramos en la reducción de los costes operativos, la optimización de la conservación de los productos y el estricto cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria.
Cumplimiento de las normas IFS y BRC
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Sectores de la industria alimentaria con soluciones activas
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- Proyectos adaptados a atmósferas modificadas, inertización, transporte neumático y refrigeración
- Dimensionamiento técnico en función del caudal, la pureza y la presión, de acuerdo con cada proceso de producción
- Integración con generadores in situ de nitrógeno alimentario (E941) y sistemas de aire comprimido de clase 0
- Reducción del riesgo de contaminación y mayor vida útil de los productos
- Asistencia técnica y mantenimiento preventivo centrados en la seguridad alimentaria
- Desarrollo de soluciones para líneas de producción con consumos variables de gases
- Sistemas de redundancia para garantizar la continuidad del funcionamiento sin fallos de seguridad
- Integración con tecnologías de envasado y conservación en atmósferas inertes
- Asesoramiento para el cumplimiento de las normas IFS, BRC e ISO 8573.1:2010
- Formación técnica y apoyo al equipo de calidad y mantenimiento
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